根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的有關規定,牟平區市場監管局今年6-7月份對全區餐飲環節及旅游景區組織開展了專項監督抽檢工作。
本次食品安全抽檢主要在寧海、文化、大窯、武寧、姜格莊街道和養馬島度假區進行,以燒烤、網絡訂餐、校園周邊經營單位為重點,根據各單位的實際經營品種,以面食、自制熟食、調味品、散裝啤酒、自制飲料、瓶裝飲用水、餐飲配料、餐飲具以及各種肉類、水產品、蔬菜、糧食加工品、糕點、速凍食品等產品為重點抽檢品種,抽檢范圍共541批次,其中食用農產品的抽檢不少于260批次。本次抽檢中519批次合格,22批次不合格,合格率95.9%。
二、處置措施
對上述抽檢中發現的不合格產品,區市場監管局將按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,依法進行處理。
特此通告。
煙臺市牟平區市場監督管理局
2024年9月18日
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