四虎影视永久免费视频观看,acg里番全彩侵犯本子福利,波多野结衣在线观看3人,野花日本中文版免费观看

崗位職責：
1.協助服務經理處理部門的工作，重點抓好中廚房的行政管理、菜品質量、食品成本、創新菜品。
2.參與制訂廚房各部位的經營管理工作計劃和部門的經營預算，協助總經理調查市場行情和競爭對手的經營數據，分析研究經營方針，制定經營計劃并組織落實各項措施。
3.負責制定食品采購計劃，重點抓好食品采購、驗收、儲存、加工和制作等工作環節，根據飯店要求，制定菜品成本卡，有效地控制餐飲成本，提高毛利率。
4.加強廚房管理，調動廚師長積極性，組織廚師不斷創新菜點，提高菜肴制作質量。
5.有重要客人和大型宴會時，要親自開菜單以保證出菜的水平，并監督檢查宴會的上菜情況。同時餐后還要征求客人的意見，以便提高出品質量。
6.加強對下屬的督導檢查和績效評估，并提出獎罰意見。
7.完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職要求：
1.十年以上大、中型酒店廚師工作經歷，曾任主廚職務五年以上，有國家特級廚師技術職稱優先。
2.烹飪技藝高，熟悉廚房各工種的操作和業務流程。
3.有制定菜單、成本核算、培訓授課及組織管理能力。
4.熟悉飲食業經營有關法規，具有食品原料、營養與衛生、烹飪、飲食服務與管理等知識。
5.年齡50周歲以下。