崗位職責：
1、負責制訂廚房的各種工作計劃；
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
崗位要求：
1、年齡五十歲以下，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：每天八小時工作制，免費班車接送。